Trứng gà Lương sơn

Thông tin về tổ chức, cá nhân tự công bố sản phẩm

Tên tổ chức, cá nhân: HỘ KINH DOANH TRẦN XUÂN SƠN

Địa chỉ: Xóm Hồng Phong, xã Nghĩa Hưng, Tỉnh Nghệ An

Điện thoại: 0366.061.366

Email: traigaluonson@gmail.com

Mã số doanh nghiệp: 27G8000985

Giấy cam kết cơ sở đủ điều kiện ATTP

1. Thông tin về sản phẩm
2. Tên sản phẩm: Trứng gà Lương sơn
3. Thành phần: 100% Trứng gà tươi
4. Thời hạn sử dụng sản phẩm:

– Hạn sử sụng sản phẩm:

+ 15 ngày kể từ ngày sản xuất bảo quản ở nhiệt độ thường

+ 30 ngày kể từ ngày sản xuất bảo quản ở ngăn mát tủ lạnh (1-5⁰C).

– Ngày sản xuất (NSX), hạn sử dụng (HSD) được ghi trên nhãn sản phẩm.

4. Quy cách đóng gói và chất liệu bao bì:

– Quy cách đóng gói: 10quả/hộp, 20quả/hộp hoặc theo yêu cầu khách hàng.

– Chất liệu bao bì: Sản phẩm được đóng gói trong hộp nhựa PE và đảm bảo an toàn thực phẩm theo quy định của Bộ Y tế.

5. Tên và địa chỉ cơ sở sản xuất sản phẩm (Trường hợp thuê cơ sở sản xuất):

III. Mẫu nhãn sản phẩm (Đính kèm phụ lục)

1. IV. Yêu cầu về an toàn thực phẩm

Hộ kinh doanh Trần Xuân Sơn yêu cầu về an toàn thực phẩm theo:

– Quy chuẩn kỹ thuật Quốc gia số QCVN 8-3:2012/BYT: Quy chuẩn Kỹ thuật Quốc gia đối với ô nhiễm vi sinh vật trong thực phẩm.

– Thông tư 24/2013/TT-BYT: Quy định giới hạn tối đa dư lượng thuốc thú y trong thực phẩm.

– Thực hiện ghi nhãn sản phẩm theo Nghị định số 37/2026/NĐ-CP ngày 23/01/2026 của Chính phủ quy định chi tiết một số điều và biện pháp để tổ chức, hướng dẫn thi hành Luật Chất lượng sản phẩm, hàng hoá.

– TT 30/2026/TT-BYT ngày 09 tháng 07 năm 2026 của Bộ Y tế Hướng dẫn nội dung, cách ghi thành phần dinh dưỡng, giá trị dinh dưỡng trên nhãn thực phẩm.

– TCVN 1858:2018- Trứng gà