Thông tin về tổ chức, cá nhân tự công bố sản phẩm
Tên tổ chức, cá nhân: HỘ KINH DOANH HẢI SẢN TÂM TÀI
Địa chỉ: Khối Nghi Thuỷ 1, Phường Cửa Lò, Tỉnh Nghệ An.
Điện thoại: 0973.177.555
Email: haisantamtai@gmail.com
Mã số doanh nghiệp: 27.B.00111963
Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện vệ sinh An toàn thực phẩm số 03/2024/NNPTNT-TXCL của UBND Thị xã Cửa Lò cấp ngày 18 tháng 11 năm 2024.
- Thông tin về sản phẩm
- Tên sản phẩm: Cá thu nướng
- Thành phần: Cá thu trắng tươi 100%
- Thời hạn sử dụng sản phẩm:
– Hạn sử sụng sản phẩm: 06 tháng kể từ ngày sản xuất
– Ngày sản xuất (NSX), hạn sử dụng (HSD) được ghi trên nhãn sản phẩm.
- Quy cách đóng gói và chất liệu bao bì:
– Quy cách đóng gói: 100 g/túi, 200 g/túi, 300 g/túi, 400g/túi, 500g/túi hoặc theo yêu cầu của khách hàng.
– Chất liệu bao bì: Sản phẩm được đóng gói trong túi PE đảm bảo an toàn thực phẩm theo quy định của Bộ Y tế.
- Tên và địa chỉ cơ sở sản xuất sản phẩm (Trường hợp thuê cơ sở sản xuất):
III. Mẫu nhãn sản phẩm (Đính kèm phụ lục)
- IV. Yêu cầu về an toàn thực phẩm
Hộ kinh doanh Hải sản Tâm Tài yêu cầu về an toàn thực phẩm theo:
– Quy chuẩn kỹ thuật Quốc gia số QCVN 8-2:2011/BYT: Quy chuẩn Kỹ thuật Quốc gia đối với giới hạn về ô nhiễm kim loại nặng trong thực phẩm.
– Quy chuẩn kỹ thuật Quốc gia số QCVN 8-3:2012/BYT: Quy chuẩn Kỹ thuật Quốc gia đối với ô nhiễm vi sinh vật trong thực phẩm.
– Thực hiện ghi nhãn sản phẩm theo Nghị định số 37/2026/NĐ-CP ngày 23/01/2026 của Chính phủ quy định chi tiết một số điều và biện pháp để tổ chức, hướng dẫn thi hành Luật Chất lượng sản phẩm, hàng hoá.
– TT 30/2026/TT-BYT ngày 09 tháng 07 năm 2026 của Bộ Y tế Hướng dẫn nội dung, cách ghi thành phần dinh dưỡng, giá trị dinh dưỡng trên nhãn thực phẩm.
– TCVN 10735:2015 Thuỷ sản khô
Reviews
There are no reviews yet.