BÁNH ĐA LÂM THẮNG

Thông tin về tổ chức, cá nhân tự công bố sản phẩm

Tên tổ chức, cá nhân: HỘ KINH DOANH BÁNH ĐA LÂM THẮNG

Địa chỉ: Xóm Trường An, xã Đông Lộc, Tỉnh Nghệ An.

Điện thoại: 0969.885.143

Email: banhdalamthang@gmail.com

Mã số doanh nghiệp: 27Q8012425

Giấy cam kết cơ sở đủ điều kiện vệ sinh An toàn thực phẩm.

1. Thông tin về sản phẩm
2. Tên sản phẩm: Bánh đa Lâm Thắng
3. Thành phần: Gạo tẻ 65 %, vừng đen 30%, tỏi 3 %, gia vị (tiêu, muối, bột ngọt, hạt nêm) 2%.
4. Thời hạn sử dụng sản phẩm:

– Hạn sử sụng sản phẩm: 08 tháng kể từ ngày sản xuất

– Ngày sản xuất (NSX), hạn sử dụng (HSD) được ghi trên nhãn sản phẩm.

4. Quy cách đóng gói và chất liệu bao bì:

– Quy cách đóng gói: 03 cái/túi (105g/túi), 05 cái/túi (175g/túi) hoặc theo yêu cầu khách hàng.

– Chất liệu bao bì: Sản phẩm được đóng gói trong túi PE sạch và đảm bảo an toàn thực phẩm theo quy định của Bộ Y tế.

5. Tên và địa chỉ cơ sở sản xuất sản phẩm (Trường hợp thuê cơ sở sản xuất):

III. Mẫu nhãn sản phẩm (Đính kèm phụ lục)

1. IV. Yêu cầu về an toàn thực phẩm

Hộ kinh doanh bánh đa Lâm Thắng yêu cầu về an toàn thực phẩm theo:

– Quy chuẩn kỹ thuật Quốc gia số QCVN 8-1:2011/BYT: Quy chuẩn Kỹ thuật Quốc gia đối với giới hạn ô nhiễm độc tố vi nấm trong thực phẩm.

– Quy chuẩn kỹ thuật Quốc gia số QCVN 8-2:2011/BYT: Quy chuẩn Kỹ thuật Quốc gia đối với giới hạn về ô nhiễm kim loại nặng trong thực phẩm.

– Quy chuẩn kỹ thuật Quốc gia số QCVN 8-3:2012/BYT: Quy chuẩn Kỹ thuật Quốc gia đối với ô nhiễm vi sinh vật trong thực phẩm.

– Thực hiện ghi nhãn sản phẩm theo Nghị định số 37/2026/NĐ-CP ngày 23/01/2026 của Chính phủ quy định chi tiết một số điều và biện pháp để tổ chức, hướng dẫn thi hành Luật Chất lượng sản phẩm, hàng hoá.

– TT 30/2026/TT-BYT ngày 09 tháng 07 năm 2026 của Bộ Y tế Hướng dẫn nội dung, cách ghi thành phần dinh dưỡng, giá trị dinh dưỡng trên nhãn thực phẩm.