Mật ong tù và

Thông tin về tổ chức, cá nhân tự công bố sản phẩm

– Tên tổ chức, cá nhân: HỘ KINH DOANH TRẦN KHẮC CƯỜNG 64

– Địa chỉ: Xóm Ngọc Sơn, xã Vân Tụ, tỉnh Nghệ An.

– Điện thoại: 0397.956.915

– Email: matongtuva@gmail.com

– Mã số doanh nghiệp: 040064007327

– Giấy cam kết cơ sở đủ điều kiện An toàn thực phẩm

1. Thông tin về sản phẩm
2. Tên sản phẩm: Mật ong Tù Và
3. Thành phần: 100% mật ong nguyên chất
4. Thời hạn sử dụng sản phẩm:

– Hạn sử sụng sản phẩm: 12 tháng kể từ ngày sản xuất, bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát.

– Ngày sản xuất (NSX), hạn sử dụng (HSD) được ghi trên bao bì sản phẩm.

4. Quy cách đóng gói và chất liệu bao bì:

– Quy cách đóng gói: Chai thủy tinh 500ml, 650ml hoặc theo yêu cầu khách hàng

– Chất liệu bao bì: Sản phẩm được đóng gói trong chai thuỷ tinh sạch và đảm bảo an toàn thực phẩm theo quy định của Bộ Y tế.

III. Mẫu nhãn sản phẩm (Đính kèm phụ lục)

1. IV. Yêu cầu về an toàn thực phẩm

Hộ kinh doanh Trần Khắc Cường 64 đạt yêu cầu về an toàn thực phẩm theo:

– Quy chuẩn kỹ thuật Quốc gia số QCVN 8-2:2011/BYT: Quy chuẩn Kỹ thuật Quốc gia đối với giới hạn về ô nhiễm kim loại nặng trong thực phẩm;

– Tiêu chuẩn quốc gia TCVN 12605:2019 – Mật ong;

– Tiêu chuẩn Việt Nam TCVN 5375 – 1991 Sản phẩm ong – Yêu cầu vi sinh và phương pháp kiểm tra;

– Thực hiện ghi nhãn sản phẩm theo Nghị định số 43/2017/NĐ-CP ngày 14/4/2017 của Chính phủ về nhãn hàng hoá và Nghị định số 111/2021/NĐ-CP ngày 09/12/2021 sửa đổi, bổ sung một số điều Nghị định 43/2017/NĐ-CP ngày 14/4/2017 của Chính phủ về nhãn hàng hoá.

– TT 29/2023/TT-BYT ngày 30/12/2023 của Bộ Y tế hướng dẫn nội dung, cách ghi thành phần dinh dưỡng, giá trị dinh dưỡng trên nhãn thực phẩm.