Mắm tôm Quỳnh Dị

Thông tin về tổ chức, cá nhân tự công bố sản phẩm

Tên tổ chức, cá nhân: HỢP TÁC XÃ NƯỚC MẮM QUỲNH DỊ

Địa chỉ: Khu Phú Lợi 2, Phường Tân Mai, Tỉnh Nghệ An..

Điện thoại: 0963.806.919

Mã số doanh nghiệp: 2902173886

Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện ATTP số 090/2023/NNPTNT-NA Cấp ngày 04 tháng 12 năm 2023 của Chi cục quản lý chất lượng Nông lâm sản và Thuỷ sản Nghệ An.

1. Thông tin về sản phẩm
2. Tên sản phẩm: Mắm tôm Quỳnh Dị
3. Thành phần: Moi tươi, muối
4. Thời hạn sử dụng sản phẩm: 24 tháng kể từ ngày sản xuất.
5. Quy cách đóng gói và chất liệu bao bì:

– Quy cách đóng gói: Mắm tôm được đóng gói trong chai nhựa PE khối lượng 250g, 500g hoặc theo yêu cầu của khách hàng.

– Chất liệu bao bì: Bao bì tiếp xúc trực tiếp là chai nhựa PET hoặc theo yêu cầu của khách hàng đảm bảo an toàn thực phẩm theo quy định của Bộ Y tế.

5. Tên và địa chỉ cơ sở sản xuất sản phẩm (Trường hợp thuê cơ sở sản xuất):

III. Mẫu nhãn sản phẩm (đính kèm nhãn sản phẩm)

1. Yêu cầu về an toàn thực phẩm:

Hợp tác xã nước mắm Quỳnh Dị đạt yêu cầu về an toàn thực phẩm theo:

– Nghị định số 43/2017/NĐ-CP ngày 14 tháng 04 năm 2017 của Chính phủ về ghi nhãn hàng hoá.

– Nghị định 111/2021/NĐ-CP của Chính phủ về sửa đổi, bổ sung một số điều nghị định 43/2017/NĐ-CP ban hành ngày 09/12/2021.

– Nghị định 15/2018/NĐ-CP của chính phủ quy định chi tiết thi hành một số điều của Luật an toàn thực phẩm.

– Thông tư số 17/2023/BYT ngày 25/09/2023 về sửa đổi, bổ sung và bãi bỏ một số văn bản quy phạm pháp luật về an toàn thực phẩm do bộ trưởng bộ y tế ban hành.

– QCVN 8-2:2011/BYT – Quy định giới hạn ô nhiễm kim loại nặng trong thực phẩm.

– TT 29/2023/TT-BYT Hướng dẫn nội dung, cách ghi thành phần dinh dưỡng, giá trị dinh dưỡng trên nhãn thực phẩm;

– TCVN 8679:2011: Mắm tôm.

– Tiêu chuẩn cơ sở: TCCS 01:2025/HTXQD