Rượu nếp Đại Huệ

Thông tin về tổ chức, cá nhân tự công bố sản phẩm

Tên tổ chức: HỘ KINH DOANH LÊ THỊ HẢI YẾN

Địa chỉ: Xóm 11, xã Đại Huệ, tỉnh Nghệ An.

Điện thoại: 0945.595.759

Mã số doanh nghiệp: 27R8005879

Giấy phép sản xuất rượu số 01/2023/GP-PKTHT cấp ngày 10 tháng 08 năm 2023 do Phòng Kinh tế và Hạ tầng Uỷ ban nhân dân huyện Nam Đàn tỉnh Nghệ An cấp.

Giấy cam kết cơ sở đủ điều kiện ATTP

1. Thông tin về sản phẩm
2. Tên sản phẩm: Rượu nếp Đại Huệ
3. Thành phần: Chưng cất 100% từ gạo nếp lên men
4. Hàm lượng etanol: 28 %vol.
5. Thời hạn sử dụng sản phẩm: Để càng lâu càng đậm vị.
6. Quy cách đóng gói và chất liệu bao bì:

– Quy cách bao gói: 500ml/chai; 01 lít/chai hoặc theo yêu cầu khách hàng.

– Chất liệu bao bì: Chai thuỷ tinh hoặc chai nhựa PET đảm bảo an toàn, không gây ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm trong suốt quá trình vận chuyển và bảo quản theo quy định Bộ Y Tế.

6. 6. Tên và địa chỉ cơ sở sản xuất sản phẩm (Trường hợp thuê cơ sở sản xuất):

III. Mẫu nhãn sản phẩm: (đính kèm mẫu nhãn sản phẩm dự kiến)

1. Yêu cầu về an toàn thực phẩm:

Hộ kinh doanh Lê Thị Hải Yến sản xuất, kinh doanh thực phẩm đạt yêu cầu về an toàn thực phẩm theo:

– Thực hiện ghi nhãn sản phẩm theo Nghị định số 37/2026/NĐ-CP ngày 23/01/2026 của Chính phủ quy định chi tiết một số điều và biện pháp để tổ chức, hướng dẫn thi hành Luật Chất lượng sản phẩm, hàng hoá.

– TT 30/2026/TT-BYT ngày 09 tháng 07 năm 2026 của Bộ Y tế Hướng dẫn nội dung, cách ghi thành phần dinh dưỡng, giá trị dinh dưỡng trên nhãn thực phẩm;

– QCVN 6-3:2010/BYT Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia với các sản phẩm đồ uống có cồn;

– TCVN 7043:2013: Rượu trắng;

– TCCS 01:2026/LTHY – Rượu nếp Đại Huệ